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愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
市場で焼き鳥、肝焼き@福せん(築地場内市場、東京都中央区築地)

本日(20180623土)は東京都中央区築地、築地市場魚河岸横丁6号館にある福せんさんにお邪魔しました。


実に半年ぶりの築地訪問。

東京出張があり、かなり無理目の前入り。

お姉ちゃんはキッザニアに押し込んで、下の娘と築地に来てしまいました。




土曜の11時。

昔は定点観測なんてしていたんですが…。




当たり前っちゃ当たり前ですが、子連れで入れそうな店はありませんな。




諦めて帰ればいいんですが…。




子連れでも入れそうな福せんさんの暖簾をくぐります。




子連れでもいいですか?っと声をかけると「どうぞどうぞ。」と通されましたが、カウンターの端っこに席をいただきます。




久しぶりなもので、メニューを確認。

肝焼きはあるかね?と伺うとOKサイン。




「良く寝てますね。」、「ありがたいです。好き勝手やれます。」、「ゆっくりしていってくださいね。」っと場内の喧騒にそぐわぬ会話がありまして、子連れの昼酒と相成りました。




ちょいと遅れて焼き鳥登場。

一口食べると「あれっ!こんなに美味しかったっけ?」っと築地場内の飲食店のレベルの高さを再確認させられる。

なんてことはない焼き加減にたれの具合が良いんですよね。

東海に移住してしまったことを後悔してしまいます。




何でもない漬物ですが、これが旨い。

ちょいとピリ辛ってのがまたいいですな。




そしてメインの肝焼き。

七味を振ったり、一味を振ったり、山椒をふったりと、こちら福せんさんはシーズニングがたくさんあるんで楽しいですね。


ご馳走様でした。

初の子連れ築地場内市場を堪能させていただきました。



ちょうど前回頂いたライターのガスが無くなったので、また頂いてきてしまいました。

ご馳走様でした。


(目次)築地市場


(目次)市場で朝ごはん


訪問履歴

焼き鳥、肝焼き@福せん

手羽、肝焼き@福せん

鴨焼き、肝焼き@福せん

蒲焼、焼き鳥、鴨焼き@福せん

蒲焼、肝焼き@福せん


福せん

03-3541-6969
東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
営業:6:00~13:00 定休:水、日、祝、築地市場に準じる
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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

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