本日（2014.05.6)”も”名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照http://www.sougou-shijou.co.jp/pdf/ichiba.pdf

相変わらず一見さんお断り感のある食堂魚源さん。

入ってしまえば優しく迎え入れてくれるんですけどね。

今日もとりあえず熱燗をつけてもらいました。

 

「今日のお刺身は？」っと声をかけると

「ごめん、マグロしかない。」っと言われてしまった…。

 

本日の朝酒全容。

地味ですな…。

とりあえず鰯が出てきたので、鰯をお願いする。

醤油が強く、さっぱりしている。パサパサ一歩前。

こちらの煮物も捨てがたい物がありますね。

普段お刺身ばかりなので手を出さないのですが、次回から煮物も攻めようかしらん。

春玉ねぎの天ぷら。

年中出ている感じもしますが、やはり春なのでお願いする。

甘みが美味しいですね。

やはり刺身がないとさみしいのでマグロも頂く。

う～ん、やはりマグロは家で食べたほうがお得な気がします。

もっとも最近辛子で食べたり、海苔巻いたりするので、ダイレクトにキハダだと物足りなかったりするのですが…

(目次)柳橋中央市場

(目次)市場で朝ごはん

食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

6:00～10:00

営業日：名古屋総合市場に準ずる。

１２月３１日は休業