愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
市場でシャコ@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
本日は私の誕生日のため出勤前に市場に買い出しに行きました。
バカボンのパパより年上になったおっさんなので別にめでたいって訳でもありませんが、一応記念日なのでお刺身は欠かせないかなと…

そんな日も食堂魚源さん。
ここんとこ訪問頻度が高くなってますね。



本日の朝飯全容



市場にシャコがたくさん上がっているので食べたいなと思ったらありました。
茹でて皮を剥いたもの。
旬のものだからいただきましたが、実は少し苦手です。
特にこちらは卵を抱いてなかったので旨みにかける気がします。
大体カッコがブサイクだ。陸上にいたら絶対食べない姿形…。
市場のトロ箱でワサワサやってると、おっ!うまそうだなって思いますが、テレビの裏からカサカサって出てきたら悲鳴をあげそうである…。



車海老のエビフライと玉ねぎの天ぷら。
車海老がまたプリップリで美味い。やっぱり日本人はエビだな。



本日は全体的に贅沢なので、市場のおにぎりが昼飯です。
360円です…。




(目次)柳橋中央市場


(目次)市場で朝ごはん


食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

6:00~10:00

営業日:名古屋総合市場に準ずる。

12月31日は休業

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

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