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愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
市場でフランクフルトに目玉焼@さか本(埼玉県中央市場、埼玉県さいたま市桜区桜田)

本日(20171031火)は埼玉県さいたま市桜区桜田、埼玉県中央市場内にあるさか本さんにお邪魔しました。




平日の9時前の埼玉県中央市場。

まったりとした空気が流れています。

こちらの市場は一般に広く開放されている為か、土曜のほうが賑わっていますね。




とりあえず食堂にお邪魔することにしました。




和風れすとらんさか本さん。

広い店内にテーブルが並んでいます。

机上にはスポーツ新聞に灰皿。

九州場所の番付が発表されたので、どうしてもスポーツ新聞が読みたくなっちゃったんですよね。




レギュラーメニューをあまり頼まない私は、本日のおすすめをチェックします。

飽きるほど通っている訳ではなく、おすすめが魅力的な為である。




本日の朝酒全容。




まずはコップ酒をグビリとやりながら番付表を睨みます。

嗚呼幸せ。




付け出しのきんぴらを一口頬張り、コップ酒をグビリ。

しっかりした歯ごたえがいいですね。




安美錦の帰り入幕を感慨深く感じながらメインに移ります。

まさか市場でこんなものにお目にかかれるとは!っとフランクフルトをガブリ。

ソースをかけ、半熟の目玉焼きを崩し、ソースを作る。メインは目玉焼きの下に隠されたキャベツである。たっぷりと自家製ソースに絡ませてパクリ。

嗚呼うめぇ~。




さか本さんは皿には大概ドレッシングがついてくるんですが、本日は辛子も付きました。

辛子はフランクフルトに使わせていただきましたが、ドレッシングは本日も置き去りにしてしまいました。


縁日のような朝酒を楽しみ、ご馳走様でした。

お買い物へと急ぎます。




ちなみに市場の裏方に守衛の小屋があるんですが。




こんな張り紙がしてあります。

昔はちょいと路地裏に行くと鳥居のマークがいっぱい書いてあったりしたもんなんですよね。

昭和は遠くなりにけりですわ。



そういえばハロウィンの日でした。

昭和は遠くなりにけりですね。


(目次)市場で朝ごはん


さか本

埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1
営業:6:00~14:00
定休:日・祝(埼玉中央市場休場日に準じる)

もつ煮込み、冷奴@さか本

さか本三品定食@さか本

あこうだい焼魚@さか本

さんま丸干し定食@さか本

炒飯@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグと海鮮しゅうまい@さか本

さか本三品定食、冷し山菜うどん@さか本

さか本三品定食@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

目玉焼き定食@さか本

餃子と目玉焼き@さか本

ラーメン半ライス焼肉付@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグとメンチカツ定食@さか本

さか本三品定食@さか本

さか本三品定食@さか本

目玉焼き@さか本

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ