愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
市場でコーヒー@IMARI(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

本日(20170401土)は名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場にあるIMARIさんにお邪魔しました。



魚源さんでフルコースを味わい、いつものマグロ屋さんや海苔屋さんでお買い物をして、

一服つけるためにIMARIさんへ。




愛知県は名古屋市、柳橋中央市場で早朝からやっている喫茶店は二つ。

IMARIさんとDEVAN CAFEさんのみ。




くろちゃんなき今。柳橋中央市場の先輩方が先輩方らしくくつろげるのはこちらだけ。

スポーツ新聞は充実しているし、テレビはNHKの朝ドラを流しております。




テーブルにはデフォルトで灰皿。

お水とお手拭が出てくるのもうれしいサービスです。




いつもの苦みの強いコーヒーをお願いします。

こちらは愛知県ならではのモーニングサービス(ドリンクの値段だけでトーストとゆで卵がついてくる)はありません。

っが、お茶菓子は付いてきます。

ゆっくりスポーツ新聞など眺め柳橋中央市場の変移など思い出してみる。

通えなくなって早3年。次回来るときはどんなことになっているのか、楽しみでもあるし、不安でもある。

とりあえずまた伺えることを祈って、ご馳走様でした。




次回訪問は3か月後。

大都市の駅前にある市場。実に名古屋らしい風景。次回も見られることを信じております。


(目次)柳橋中央市場

(目次)市場で朝ごはん


訪問履歴

コーヒー@IMARI

コーヒー@IMARI

アイスコーヒー@IMARI

カフェオーレ@IMARI

バレンタイン@IMARI

トースト@IMARI

珈琲@IMARI

珈琲@IMARI


IMARI
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15−26





前回訪問時には昔の中華料理屋みたいな煌びやかにネオンがともっていたお店でしたが。



リニアなんぞも通るって名古屋駅前は、かなり再開発が進んでおります。

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市場でサラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き、カレー@魚原食堂(愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場)

本日(20170401土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。




二週続けて柳橋に来るってのも何年振りかしらん!?

やっぱりホームって感じがいたします。




国際センター駅からいつもと違う道を通りまして。



たどり着くは柳橋綜合市場ビル1Fの魚原さん。





カウンターに並ぶお料理を選び、熱燗をお願いして着席します。

中部圏のスポーツ新聞ってのが、名古屋にいるんだなぁ~っと感じさせますね。

ちなみに灰皿はお願いすると出してくれます。




そして朝酒全容。



市場というか、愛知県は名古屋市、柳橋中央市場でサラダと言ったらポテトサラダ。

具だくさんのいいつまみになるやつですね。




ウインナーは1本から注文できます。

お好みでケチャップでもソースでも”マヨネーズ”でも!

朝の市場で本職の方の日常の食事を食べるってのが、いいんですよねぇ~。

ホント申し訳ないって感じです。




お刺身はカウンターに並んでいませんが、お姉さんに聞くと”本日のおすすめ”を教えてくれます。

本日はマグロにヒラメ。

ちなみヒラメでも”天然”がつく時と、つかない時があります。本日は付きませんでした…。




一杯が二杯になるころには玉ねぎの天ぷらをお願いしたりする私。

かつやさんがなくなってしまったので、天ぷらとか揚げ物が食べたくなったりします。

ミックスフライ、湯豆腐、ラーメン@食堂かつや

魚源さんのカウンターは少量のお惣菜が次々出てくるので、ゆっくり飲んでたりするともう一品っとお願いしたくなるんですよね。

玉ねぎを揚げただけなのになんでこんなにおいしいんだろう!?




一品だけでは済まなくなりサバの塩焼きをお願いする。

ちなみに三杯酢をかけてもらっている。

以前も思ったのだが、焼き魚には三杯酢をかけるべきだ!めちゃくちゃうまい。っと普段は考えないことを魚源さんにいるときは考える…。


普段市場に来ると食べ歩きたいがため、一軒一軒は軽めに済ませる私ですが、ここ最近尻が余計に長くなったらしく…。




カレーをお願いしてしまった。

「ご飯は付ける?」っと、ルーをつまみにまだまだ飲んでいてもいい感じなんですが…、次の予定もあるので〆にさせていただきました。




口当たりはマイルドながら結構スパイシーな大人のカレー。

食べ進めると汗が吹き出します。

今年の冬はこちらでカキフライカレーが食べられるかな!?

グランドメニューはご飯とみそ汁だけで、あとはすべてスペシャルメニューの魚源さん。

カレーとカキフライが同時にある日ってのは一年に何回かあるのか、はたまたないのか!?自分の幸運を祈りながらお店を後にします。



ご馳走様でした。また7月か8月に来ます。


(目次)柳橋中央市場


(目次)市場で朝ごはん


食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

6:00~10:00

営業日:名古屋総合市場に準ずる。

12月31日は休業


訪問履歴

サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き@魚原食堂

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

揚げ出し豆腐@魚源食堂

ソーセージ@魚源食堂

戻り鰹@魚源食堂

塩辛@魚源食堂

角麩@魚源食堂

一味鯛@魚源食堂

ポテトサラダ@魚源食堂

アカシャエビの天ぷら@魚源食堂

ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

茹でイカ@魚源食堂

焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

煮穴子@魚源食堂

シャコ@魚源食堂

ダツイモ@魚源食堂

赤魚煮付け@魚源食堂

鰯&鮪@食堂魚源

鳥貝@魚源食堂

石カレイ@魚源食堂

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂

〆サバ@魚源食堂

汐っ子(しおっこ)@魚源食堂

鰆@魚源食堂

ひらめ@魚源食堂

刺盛@魚源食堂

甘海老@魚源食堂

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市場でモーニングセット@DEVAN CAFE(愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場)

本日(20170327月)は愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場にあるDEVAN CAFEにお邪魔しました。




そろそろ柳橋を離脱しようかと思いまして、柳橋で唯一のIMARIさんにお邪魔しようかとあるきますと!!




とんこつらーめんの一番星と狸囃の間に新しい喫茶店が!!!




名古屋駅前でコーヒー300円ってのはマジか!!




店内こんな感じ。

名駅前って感じのおシャレでゆったりした店内。





おしぼりはセルフですね。




どうですか!このグラス。コーヒー300円の店に見えますか!!




モーニング”セット”をお願いしました。




珈琲はエスプレッソマシンから抽出したもの。




ドリンク+50円でこの内容。

最高ですね!って関東に住んでいたら思うんですけど…。


愛知県。特に名古屋と言われる尾張地方はモーニング文化。

朝ドリンクを頼めば、ドリンクの値段だけでトーストにゆで卵プラスアルファーがついてくるってのがデフォルトであり、たった50円ですが、モーニングセットにするって方は少ないんじゃないかと…。

珈琲300円は愛知県とは言えかなり安いんですが、愛知県民がコーヒーだけ300円で出されても納得するものかどうか、家の嫁は「コーヒーは豆菓子がついてないと飲みにくい!」と言うくらい喫茶店でコーヒーを頼むとお茶菓子がついてくる。以前ド〇ールの廉価なコーヒーを飲んで、「この店はお茶菓子も出さないのね。」っと言われてびっくりしたくらいである。

そんな名古屋のど真ん中でモーニングセットに50円取るっていうのは…、関東者の私でさえいかがなもんかと思ってしまう。




ちなみに名古屋の喫茶店で灰皿がないのは大手だけである。



柳橋中央市場で朝6:30からやっている喫茶店はIMARIさんとこちらだけである。

老舗と呼ばれるよう末永く続けていただきたいものである。


ご馳走様でした。



(目次)市場で朝ごはん





(目次)柳橋中央市場


DEVAN CAFE

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15−24 か25

営業:6:30~14:00

定休:日、祝

テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

市場でグリーンスムージー@聖(柳橋中央市場、名古屋市中村区名駅)

本日(20170327月)は愛知県名古屋市中村区名駅、マルナカ食品センター本館にあるかつ丼と珈琲聖さんにお邪魔しました。




マルナカ食品センターはかなり活気のある市場ビルでたくさん飲食店が入っているんですが、ご時世なのか飲食店は朝早くからやっている店は少なく、現在朝8時前マルナカ食品センターで食事がとれる店はラーメン大河さらしな、そしてこちらの「かつ丼と珈琲の店聖」さんだけです。




前回訪問時気になっていたスムージーをいただこうと伺いました。

カツ丼@聖




あのミキサーでスムージーを作っております。



たぶん初スムージーの私。

飲みやすくて腹持ちも良さそうなので、朝の一杯にはいいんじゃないかと思います。

こちら聖さんは女の城。

流石!って感じでした。

ご馳走様でした。


(目次)柳橋中央市場

(目次)市場で朝ごはん


訪問履歴

カツ丼@聖


かつ丼と珈琲 聖
052-562-1128
営業:7:00~14:00、水11:00~14:00
定休:日・祝

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市場でメバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂(愛知県名古屋市中村区名駅、柳橋中央市場)

本日(20170327月)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。




4ヶ月ぶりの柳橋中央市場。

前を歩くのはIMARIのお姉さんですね。

市場関係者の出勤と同じ電車に乗るってのも感慨深いものです。

コーヒー@IMARI




久しぶりなんですが、気がかりの柳橋食品ビルにとりあえず向かいます。




最終日は確認していませんが、やはり閉鎖されたようです。

平日のこの時間にシャッターが閉ざされています。

なにせこちらのビルには食堂かつやさんが入っていたのです。

ミックスフライ、湯豆腐、ラーメン@食堂かつや


前回訪問時にH28年末をもって閉鎖されると聞いていましたが、やはり自分の目で見ないと納得できないんですよね。

お疲れ様でした。




気を取り直して柳橋綜合市場ビル。



雰囲気は閉店されたかつやさんと変わらないんですが…。





ばりばり営業中の魚源食堂さん。

ちょっと勇気を出して、正面からでも裏口からでもお姉さん達が優しく迎え入れてくれます。

カウンターのお惣菜を選び、お酒(ビール、日本酒)、ご飯(大中小)、味噌汁(野菜、貝)を選べば、お惣菜を温めるか否か、つけ合わせは何が良いか、お茶は温かいか冷たいか、などなど聞いてくれる手厚い接待で迎え入れてくれます。

刺身はカウンターに並べられてないので、今日の刺身は何ですか?っと聞くと有無とお勧めを教えてくれます。




本日の朝酒はこんな感じになりました。




メバルも春の魚じゃなかったでしたっけ?

濃い目の煮汁がまたうまい!

ご飯をつけようか悩んでしまうところである。




ハンペイの煮付け。

赤のハンペイが愛知らしいですね。赤棒と言われるものである。


関東で言うさつま揚げ、四国で言う天ぷら、愛知で言うハンペイ。

この呼び方は絶対変えてはいけない。

嗜好品は器、呼び名、雰囲気で味わいが変わるものである。


ちなみに私は「そのおでんください。」っと言って、お姉さんを困らせませた…。




フキの煮物。

こちらも春らしいですね。

魚の煮汁とは打って変わって上品な味付け。

よい箸休めとなります。




お姉さんが良かったらどうぞと出してくれた蕨の煮付け。

春の苦みがいい感じでした。


また”すぐ”来ます。

ご馳走様でした。


(目次)柳橋中央市場


(目次)市場で朝ごはん


食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

6:00~10:00

営業日:名古屋総合市場に準ずる。

12月31日は休業


訪問履歴

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

揚げ出し豆腐@魚源食堂

ソーセージ@魚源食堂

戻り鰹@魚源食堂

塩辛@魚源食堂

角麩@魚源食堂

一味鯛@魚源食堂

ポテトサラダ@魚源食堂

アカシャエビの天ぷら@魚源食堂

ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

茹でイカ@魚源食堂

焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

煮穴子@魚源食堂

シャコ@魚源食堂

ダツイモ@魚源食堂

赤魚煮付け@魚源食堂

鰯&鮪@食堂魚源

鳥貝@魚源食堂

石カレイ@魚源食堂

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂

〆サバ@魚源食堂

汐っ子(しおっこ)@魚源食堂

鰆@魚源食堂

ひらめ@魚源食堂

刺盛@魚源食堂

甘海老@魚源食堂

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