愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
市場でさか本三品定食@さか本(埼玉県中央市場、埼玉県さいたま市桜区桜田)

本日(20170520土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、埼玉県中央市場内にあるさか本さんにお邪魔しました。



ずいぶん日が昇るのも早くなったなぁ~、なんて考えながら埼玉中央市場へ。

朝6:30でこの青い空。




買い物前にさか本さんの階段を駆け上ります。

なにせ大相撲開催中。スポーツ新聞を体が求めています。




スポーツ新聞を独り占めし、落ち着いたところで本日のメニューを見ます。

冷やしのメニューにも結構気になるものがありますね。




本日のお勧めはエビフリッター。




そして私いつもの通りさか本三品定食ごはん無し&熱燗。

小松菜のおひたしは突き出しかな!?




今日の一押しエビフリッター。

ジャンクな感じでいいつまみですね。ビールのほうがよかったかな!?惜しみないサラダの上に載っております。

小松菜のナムルはおひたしと味わいが変わっていい感じ。

茄子味噌炒めはホカホカでご飯が欲しくなる味わい。




それでもこの突き出しがしみじみ旨いなぁ。

ゆで加減がいいですな!


もう一杯お願いしようかなぁ~っと、よっぽど悩んだんですが、今日はこれにて終了。

ご馳走様でした。


相変わらずこのドレッシングの使い方が分かりません。

もっとも配膳された時に辞退すればいいんですがね。


(目次)市場で朝ごはん

さか本

埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1
営業:6:00~14:00
定休:日・祝(埼玉中央市場休場日に準じる)

訪問履歴

さか本三品定食@さか本

目玉焼き@さか本

さか本三品定食@さか本

もつ煮込み、冷奴@さか本

さか本三品定食@さか本

あこうだい焼魚@さか本

さんま丸干し定食@さか本

炒飯@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグと海鮮しゅうまい@さか本

さか本三品定食、冷し山菜うどん@さか本

さか本三品定食@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

目玉焼き定食@さか本

餃子と目玉焼き@さか本

ラーメン半ライス焼肉付@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグとメンチカツ定食@さか本

さか本三品定食@さか本

さか本三品定食@さか本

目玉焼き@さか本

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市場で炒飯@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田)

とりあえず自分のためのメモ代わりに…。


本日(20170520土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。




完全にホームとなっている浦和卸売市場。

いつもの店でいつものものを買いお食事へ向かいます。




これから何回この道を通るんだろう!?なんて考えながらいつもの一休さんへ。



スポーツ新聞と灰皿はマストアイテムですが、本日はお客様が多かった為自粛。





そしてこれまたあと何回食べるんだろう!?っと思ってしまう炒飯。




相変わらず旨いなぁ。

味付けが好きなのか、米の炊き具合なのか、水分の飛ばし方なのか、具の種類なのか、よく分かりませんが私の好みのど真ん中なんですよね。



また味噌汁が和式の炒飯に合うのでついお願いしてしまいます。


(目次)市場で朝ごはん


一休
048-862-4916
埼玉県さいたま市桜区桜田3-3-1

浦和卸売市場内

http://www.urawaseikashijo.co.jp/
営業:6:30~13:00(l.o)
定休:水、日、祝(浦和卸売市場に準じる)


訪問履歴

炒飯@一休

ニラ炒め@一休

ソース焼きそば@一休

ニラ炒め@一休

ニラ炒め、炒飯@一休

もやし炒め、炒飯@一休

もやし炒め、炒飯@一休

炒飯@一休

ワンタンメン@一休

炒飯@一休

炒飯@一休

炒飯@一休

中華丼、野菜炒め@一休

焼肉定食、野菜ラーメン@一休

野菜煮込みラーメンセット@一休

野菜ラーメン@一休

タンメン@一休

ラーメン@一休

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市場で贅沢ランチ@オルタッジョ(越谷総合食品地方卸売市場内、埼玉県越谷市流通団地)

本日(20170422土)は越谷市流通団地、越谷総合食品地方卸売市場内にあるオルタッジョさんにお邪魔しました。

http://www.koshigaya-ichiba.jp/



http://albero-villaggio.com/

オルタッジョさんは市場にありながら、近辺では見ることのできない本格イタリアンのお店。

訪問するといつも「なぜここにあるんだろう?」っと思ってしまう不思議なお店。

もっとも最近は市場関係者を客層にしないお店が市場にあることは多いんですけどね。




ランチタイムは10時~15時。

市場にしてはちょっと遅い時間なので、やっぱりこちらのお店に伺うことがメインになってしまいますね。




テーブルに着くとカトラリーとアイスティーが提供されます。

子供にはお水、お父さんはビールをお願いしております…。




オルタッジョさんは10歳未満のお子様は入店をお断りしている大人のムードのお店ですが、このルールは、「他のお客様がくつろいでお食事するためのものであり、他のお客様の邪魔にならなければ子連れでも問題ありません。」っと言った、”本当の大人”のお店である。

入店時に確認されますが、子供用のハイチアなんか用意されていて、客も大人の対応をしなければと背筋を正します。




ランチメニューは5種類。

我が家はオルタッジョランチに贅沢ランチをお願いしてシェアしています。




パスタとピッツァは月替わりくらいなんでしょうか?いつ来ても微妙に違います。

もっとも子連れの時は奥さんにチョイスを任せてしまうので出てくるまで何が来るか私も分かっていなかったりする…。




前菜。

マスカルポーネが入っているかぼちゃのサラダはお気に入りですが、本日はピクルスが良かったなぁ。




本日は背面もパチリ。




パスタは黒毛和牛のトマトクリームソース。

子連れなので大盛りにしてもらっております。



牛筋がホロホロでパスタは女房子供に任せ、牛筋のトマトクリームソース煮込みをつまみにさらに杯を重ねる私。




ピッツァは必ずマルゲリータ。

子連れは香辛料は強いものは頼めないんですねぇ~。

唐辛子にニンニクが恋しい私ですが…。




まあこれはこれでうまい。

普段ピザの生地を食べない子供がやたらと食べます。




ドルチェはティラミス。

ブランデーがきつくなく、子供も美味しく食べられます。




奥さんはロイヤルミルクティー。

なぜかガムシロップがついてきます。


いつもルールを破ってすいません。申し訳ないとは思いつつも、つい伺ってしまいます。

家族全員、心もお腹も満たされお店を後にします。

ご馳走様でした。



ちなみに食玩目当てで食事前に市場をふらついたんですが、既に閉まっておりました。

オルタッジョさんと市場めぐりは両立しないのがちょっと寂しいお父さんでした。


(目次)市場で朝ごはん


訪問履歴

http://hal9000se.blog.fc2.com/blog-entry-2619.html

http://hal9000se.blog.fc2.com/blog-entry-2610.html


オルタッジョ

http://albero-villaggio.com/
048-915-5630
埼玉県越谷市流通団地3-2-1
営業:9:00~24:00
定休:不定休

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市場でニラ炒め@一休(浦和卸売市場、さいたま市桜区桜田)

本日(20170422土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、浦和卸売市場にある一休さんにお邪魔しました。




さか本さんの熱燗であったまり、日常食の買い物を済ませ、一休さんに向かいます。




ご挨拶を済ませ着席。

灰皿にスポーツ新聞でご機嫌さん。




デジャブのようにニラ炒めとビール。




食べ始めて気づく野菜の旬。今は春キャベツだったなぁ~。

もっともこちらのニラ炒めはキャベツにもやしにニンジンに豚肉の入った誇大広告がまかり通っている世の中に一石を投じる謙虚なお品書き。

それでも次回は野菜炒めで春を感じようと思う。




お通しなんでしょうが、漬物2種類ってのは贅沢でいいですな。

ご馳走様でした。




満腹満足で市場を後にします。


(目次)市場で朝ごはん


一休
048-862-4916
埼玉県さいたま市桜区桜田3-3-1

浦和卸売市場内

http://www.urawaseikashijo.co.jp/
営業:6:30~
定休:水、日、祝(浦和卸売市場に準じる)


訪問履歴

ニラ炒め@一休

ソース焼きそば@一休

ニラ炒め@一休

ニラ炒め、炒飯@一休

もやし炒め、炒飯@一休

もやし炒め、炒飯@一休

炒飯@一休

ワンタンメン@一休

炒飯@一休

炒飯@一休

炒飯@一休

中華丼、野菜炒め@一休

焼肉定食、野菜ラーメン@一休

野菜煮込みラーメンセット@一休

野菜ラーメン@一休

タンメン@一休

ラーメン@一休



ちなみによく行くお肉屋さんのハンバーグ。

子供が好きでよく買うんですが、毎回あるわけではないってのが味噌ですな。



原材料にカタカナがないって加工食品って珍しくないですか!?

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市場で目玉焼き@さか本(埼玉県中央市場、埼玉県さいたま市桜区桜田)

本日(20170422土)は埼玉県さいたま市桜区桜田、埼玉県中央市場内にあるさか本さんにお邪魔しました。




最近築地に行ってないなあ~。

今日あたりTJ効果を見に行ってみようとも思ったんですが、娘が歯が痛いと訴えていたので近場の市場へ。




浦和総合流通センターで唯一熱燗を取り扱っているさか本さんにお邪魔しました。

スポーツ新聞に灰皿完備で朝からご機嫌な私。

しかも窓の外では競りが行われていたりして、最高の朝酒が始まります。




本日はさか本三品定食があまりにも飯のおかずといったラインナップだったもので、本日は単品で目玉焼きにほうれん草のおひたしにしてみました。




こちらの目玉焼きは三つ目なんですよね。

キャベツどっさり、トマトにパセリまでついてなんと”280円”。

火加減も上々。いいつまみです。




最近年のせいかおひたしが好きなんですよね。

結構な量で食べてるうちに健康になりそうです。




お通しはきゅうりの塩もみ。

こんなつまみがホント好きになりましたね。


スポーツ新聞を読みながらゆったりとした朝酒。

罰が当たりそうですが、止められませんな…。




こちらの料理には必ずドレッシングがつくんですが、今日はマヨネーズでした。

相変わらず使い方が分からず、そのままテーブルの上に…。

ご馳走様でした。



さか本さんは2Fにあるため、こんな景色を見ながらお店を後にできます。

競りを見たのは今日が初めてだと思います。ちなみに6:30ってところでした。


(目次)市場で朝ごはん

さか本

埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1
営業:6:00~14:00
定休:日・祝(埼玉中央市場休場日に準じる)

訪問履歴

目玉焼き@さか本

さか本三品定食@さか本

もつ煮込み、冷奴@さか本

さか本三品定食@さか本

あこうだい焼魚@さか本

さんま丸干し定食@さか本

炒飯@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグと海鮮しゅうまい@さか本

さか本三品定食、冷し山菜うどん@さか本

さか本三品定食@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

目玉焼き定食@さか本

餃子と目玉焼き@さか本

ラーメン半ライス焼肉付@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

かけそば、ミニまぐろなかおち丼@さか本

ハムエッグとメンチカツ定食@さか本

さか本三品定食@さか本

さか本三品定食@さか本

目玉焼き@さか本

テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ