愛すべき食堂を残すために私たちのできることを探して。
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飛騨@愛知県小牧市村中

本日は愛知県小牧市村中にあるお食事処飛騨さんにお邪魔しました。


市場マニア、ノスタルジック食堂マニアはお正月ってのは鬼門なんですよね。

なんたって古き良きお正月を過ごしているお店が多いので、松が明けるくらいまでお休みされることがありますね。

みなさまよいお年をお過ごしください。




そんな訳でまだまだ去年の話…。

愛知県小牧市でなんで飛騨やねん!っと突っ込まれそうな屋号ですね。




っが、看板に”ホウバミソ”。

きっと飛騨ゆかりのお店なんでしょうね。




久しぶりの愛知県暖簾巡り。

暖簾は関東風、関西風とあるんだが、愛知県はやっぱり中部地方であり、関東・関西が入り混じっていて、暖簾をくぐるだけでも面白いんですよね。




メニューは壁に貼られた短冊のみ。

噂のホウバミソがない…。




着席と共にお茶と灰皿を出してくれます。

ホント久しぶりのサービスである。

マッチかライターがテーブルの上にあったら、タイムスリップしたかと錯覚しそうである。




そんな時はとりあえずラーメン。

具はシンプルにチャーシューに海苔、刻みネギ。




スープが黒いですね。

小牧ブラックとでも言いましょうか!?

屋号が飛騨なので、富山ブラックに近いのかな!?

もっとも飛騨の高山ラーメンは濃い色はしてませんが…。




麺のゆで加減は上々。

ブラックなスープは独特な風味。溜り醤油を使っているのかな。見た目よりもかなりあっさり薄味。

これが店の個性だよなぁっと思える一品。

全国チェーン店の均等なサービスにコスパってすごいとは思うんですが、こんな個人経営の個性も残しておきたいなぁっと思う歳の瀬である。



ちなみにこの日は平成29年初場所の番付発表の日。

貴乃花部屋の佐藤が幕内に上がったのを契機に改名。

その名は”たかけいしょう”。漢字は、「貴乃花の”貴”、貴乃花夫人の景子の”景”、お兄ちゃんの”勝”」

家族仲良くていいんじゃない!?っと、とあるお店で盛り上がっておりました。














飛騨
0568-77-0315
愛知県小牧市村中201
営業:11:30~14:00 17:00~20:00
定休:土、日、祝

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

一八本店@名古屋市中区橘201603

かなり懐かしい話ですが…。


本日は名古屋市中区橘にある一八本店にお邪魔しました。




一八本店。
愛知県に現存する麺類食堂では最古に分類される食堂である。
この店のきしめんは昭和天皇に献上されていたのだ。


愛知県を訪れたら必ず訪れたい店の一つである。




”ヤマショウ”の一八のれん会の総本山である。




やはりこちらに来たらきしめんをいただくのがよろしいかと。




こちらが私の拙い経験からいうと正式な由緒正しいきしめん。

ほうれん草にかまぼこ油揚げに花かつおどっさり。

そして手打ちの麺。

もっとも重要なのは汁。ムロアジで取った出汁にたまり醤油で味をつけたもの。

絶対一度は味わっていただきたい一品である。




屋号の書いてある箸袋なんかも最近見なくなってしまいましたね。




愛知県を離れてしまったのを後悔する理由になるお店です。

またお邪魔します。














一八本店
052-321-0475
愛知県名古屋市中区橘1-5-14
営業時間11:00~15:00、17:00~20:30
定休日:月曜(夜)、火曜
駐車場:店舗の裏、提携駐車場あり




以下メニューとなります。



















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みのやアピタ店@愛知県瀬戸市幸町
本日は愛知県瀬戸市幸町アピタ瀬戸店フードコート内にあるみのやアピタ店さんにお邪魔しました。


みのや
http://www.minoya-udon.com/












正月のフードコートって盛り上がってますね。
愛知県民が愛して止まない寿がきやが奥に見えますが、並びの多さは負けていないみのやさん。
この光景は愛知県ではそうお目にかかれません。







カウンターに食券機があるってのはちょっと買いにくいですね。
しかも横向いてるし…、って思ったら、不慣れな方にはカウンターのお兄さんがお金を入れてボタンまで押してくれるようになってるんですね。







名物の肉うどん。
本店の方がボリュームありそうですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/hal9000se/31984447.html







それでもこれだけの丼にみっちりと入っています。







やはりせっかく食べるのなら本店かな!?
でもフードコートでこれが食べられるってのもいい感じだしなぁ~。






ディスプレイになぜかダチョウの卵があるみのやアピタ店さんでした。


みのやアピタ店
0561-87-3541
愛知県瀬戸市幸町33
営業:11:00~21:00
定休:なし







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角屋@愛知県小牧市久保一色
あけましておめでとうございます。

奥さんの実家で迎える正月です。

新年会を済ませ、家族で初詣に行きました。

奥さんの実家周辺は奇妙な神社仏閣が多いのでちょっとその紹介。

まずは田縣神社
http://mobile.weblife.me/?u=http%3A%2F%2Fwww.tagatajinja.com%2F

画像は自主規制…。
豊年祭が有名ですね。
https://www.google.co.jp/search?q=%E8%B1%8A%E5%B9%B4%E7%A5%AD+%E7%94%B0%E7%B8%A3%E7%A5%9E%E7%A4%BE&rlz=1CDGOYI_enJP620JP620&hl=ja&prmd=imvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiBqO7Rz47KAhVlHKYKHYy_A3MQ_AUIBygB#imgrc=_

そして大縣神社
http://ooagata-01.p2.weblife.me/

豊年祭に姫石が有名ですね。
画像は特に自主規制…。
https://www.google.co.jp/search?q=%E5%A4%A7%E7%B8%A3%E7%A5%9E%E7%A4%BE+%E5%A7%AB%E7%9F%B3&rlz=1CDGOYI_enJP620JP620&hl=ja&prmd=mivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjH7tjF0I7KAhWGF6YKHef-Dk4Q_AUICCgC#imgrc=_

そして間々観音。
http://underzero.net/html/tz/tz_274_1.htm

光浦靖子さんで有名かな!?
https://www.google.co.jp/search?q=%E9%96%93%E3%80%85%E8%A6%B3%E9%9F%B3+%E5%85%89%E6%B5%A6%E9%9D%96%E5%AD%90&rlz=1CDGOYI_enJP620JP620&hl=ja&biw=414&bih=660&prmd=imnv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwijyqDu0Y7KAhXGGaYKHbsgDKEQ_AUIBigB#imgrc=_

さらに桃太郎神社。
http://inuyama.gr.jp/power-spot/%E7%99%92%E3%81%97/16942

ディープなスポットを巡り、今年の初詣を終わりにします。

さてお昼は何にしましょう?
私の好きなお店は伝統を守っているので、三が日もしくは松が明けるくらいまで休業って店が多いので…、とりあえず手直な田縣神社の近くのうどん屋さんに伺います。

角屋
なぜか外観も暖簾も写真がありません。
かなり立派な看板がある、ファミレスが出来る前のうどん屋さんといった感じです。



店内テーブル席に小上がり。
テーブルの上には揚げ玉に七味、灰皿はマストアイテムである。



正月用にメニューは絞ってある様子。



正月なのでお清めもできるくらいのおつまみもあります。



奥さんたっての希望。味噌煮込みうどん定食。
細めの麺やナルトなど、いかにもの味噌煮込みうどんではありませんが、味付けは愛知県ならでは。



帰省した気持ちになれたそうです。



子供にはお子様セット。
野球カードチップスが付いていたのですが、写真を撮る前に子供に取られた…。



お正月らしいかまぼこが素敵です。



私はラーメン。



門前町の茶屋ですすっているようですね。
愛知県のノスタルジック食堂らしくはありません。
刻み海苔が降ってあるラーメンは珍しいですね。



小島よしおさんは田縣神社で何をしたんだろうと想像しながらごちそうさまでした。


角屋
0568-72-2127
愛知県小牧市久保一色1038-1
営業:11:00~15:00、17:00~21:00
定休:水

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尾張旭一八@尾張旭市東本地ケ原町

本日(201601)は尾張旭市東本地ケ原町にある尾張旭一八さんにお邪魔しました。

 

久しぶりの一八のれん会巡礼です。










 



やってはいないのは知っているのですが、近くを通ったためうかがってみます。











尾張旭一八さんの看板を見つけました。









おそらくこの中に店舗があったのでしょうね。









新しいお店がいくつか入っています。









看板に並ぶお店が名前を連ねているので間違いはないでしょう。



愛知県を遠く離れてしまったことが切ないお正月です。









尾張旭

0561-54-9766


尾張旭市東本地ケ原町2-6


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